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抹茶冰淇淋雪媚娘怎么做好吃 家常抹茶冰淇淋雪媚娘的做法

时间:2018-05-30来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

编辑:小菜

夏天就要冰爽,Q弹的雪媚娘皮,清爽的馅儿给你的夏天带来一片清凉。

雪媚娘介绍

粉(皮)60克,粉(皮)10克,淀粉(皮)8克,抹茶粉(皮)2克,纯(皮)60克,砂糖(皮)25克,(皮)12克,淡(皮)40克,抹茶粉(馅儿)6克,(馅儿)200克,砂糖(馅儿)30克,

抹茶冰淇淋雪媚娘的做法步骤

保定治疗羊癫疯text-indent:2em;">1、先来说做雪媚娘的皮,抹茶过筛后一点点水调开,一定不能有颗粒。

2、抹茶加加淡加砂糖倒入小奶锅稍稍加温一下。

3、 糯,粉,淀粉提前混合。温热的奶液倒进去用手抽搅匀。

4、过筛到一个可以入的碟子里。

5、盖上保鲜膜入高火叮二分钟。如果没微波炉就上锅20至25分钟也可以。

6、 叮好后桂林癫痫医院哪家好趁热迅速放入,先用刮刀拌,不要烫手。

7、可以下手了用手将黄油揉进面团里。无油为止,包上保鲜膜放冷藏2小时以上。

8、再来说抹茶馅儿的做法,抹茶粉过筛后加25克左右的热水调匀成抹茶酱,不要有一丁点儿颗粒为止。

9、 和抹茶酱混合后煮沸。

10、倒入大盆子里慢慢搅拌至凉了。盖上保鲜膜放冰箱冷藏6小时以上。

11、 冷藏好的治疗枕叶癫痫病哪家医院值得信赖抹茶奶油加细砂糖打到可以抹面的状态,也可以稍稍硬一点点好包。

12、取25克冷藏好的皮料慢慢擀薄,防止粘要加手粉,手粉就是就是将小火炒至微黄,或者用微波炉叮一分钟翻面再叮一分钟。

13、放在雪媚娘模具里铺好。

14、放上抹茶奶油,中间我加了一小勺蜜豆,这个可以随意。

15、 再盖上抹茶奶油,馅儿的总重量45克左右即可,只要你能包上可以随意些。

台州儿童癫痫病医院ndent:2em;">16、像包一样收口,要收紧。多余的小啾啾可以剪下去。

17、做好放入酥的盒子里,吃冰淇淋口感的放冷冻6小时以上。吃软的可以少时间,随意自己喜欢。

18、冻了一天一夜的雪媚娘拿出来回软几分钟后就可以吃了,皮依然Q弹。

19、 夏天来一份,清爽不?

小窍门

皮冷藏2小时以上。抹茶奶油要冷藏6小时以上久一点也没关系,所以我是头天晚上先做好的抹茶奶油。第二天做好皮后再打发抹茶奶油再包的。