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杏仁大面包的做法杏仁大面包怎么做

时间:2018-06-29来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]


原料:高粉270克,低粉30克,杏仁粉30克,酵母4克,糖45克,盐5克,一个,蛋黄一个,牛奶130克,色拉油30克

(全蛋+蛋黄共82克)

辅料:葡萄干(我的葡萄干比较软,洗净直接用了),卡夫奇妙酱,杏仁片各适量

模具:六寸模一个,三能乳酪模一个

做法:严重的疾病都是很难治疗的,那么患上癫痫这种严重的疾病能有很好的治疗吗?p>

1. 除了油以外其他所有原料揉成面团,面筋形成后,一点点揉入油,揉成可撑开薄膜的状态,收圆入盆,温暖处发酵至戳洞不反弹不下陷.

2. 取出,排气,分割两等份,其中一份再分割两等份,即一大两小三个面团,分别滚圆,中间发酵20分钟.

3. 两个模具都用黄油将内壁擦一遍,黄油不必软化.

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4. 取大面团擀开成长方形,撒上一些葡萄干,卷起成长条形,收口捏紧,盘起放入六寸圆模里.

5. 同样的方法做完另两个小面团,均匀搓成长条,然后缠绕在一起,捏紧两头,放入乳酪模里.

6. 最后发酵完成后,刷上蛋清液,在表面挤上奇妙酱,撒上杏仁片.

7. 烤箱(ckdf25)176度预热好,中下层,放入模具,共烤25-28分钟(上色均匀后盖上长春癫痫病治疗医院锡纸)(六寸阳极模导热较快,23-25分钟足够,乳酪模是不粘的,需要28分钟)

 

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