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五香花生米的制作方法 吃它可亮眼明目 -

时间:2018-07-05来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:五香花生米的制作方法 吃它可亮眼明目

  五香花生米是下酒菜必备菜品,它不仅口感醇香,而且花生的营养价值也很高,能预防各种心脑血管疾病x.b.x.y.s.w.c.o.m。五香花生米的制作方法并不难,只要掌握好佐料及时间即可。想知道水煮花生米的做法以及花生米的做法吗?那就一起来看看吧。

  方法一

  材料

  花生,盐,香料。

  做法

  1.花生放入水中浸泡一会,然后清洗干净。

  2.准备好香料。

  3.用手轻捏花生头部,捏出一道缝隙,便于入味。也可以不捏。

  4.高压锅中放入花生和香料,加入清水,放两勺盐。

  5.盖上盖子,盖阀冒气后煮15分钟即可,中间可以掂下锅,使花生入味均匀。

  方法二

  原料

  花生米一斤,精盐一两,花椒一钱,大料一钱,阳泉癫痫权威专科医院豆蔻半钱,姜三片小_百_姓_养_生_网

  制法

  1.将花生米拣净,用温开水泡在盆内约两小时。

  2.锅内加水约二、三斤上火,放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜,加入花生米煮熟。

  3.连汤倒入盆内,吃时捞出盛盘即成。

  特点

  五香味浓,宜下酒饭。

  方法三

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  材料

  花生米、胡萝卜、芹菜、盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶。

  做法

  1.将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。

  2.胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

  3.锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。

  4.转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。

  5.锅中滴入少许油,依次加入小儿癫痫去哪治胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟小~百~姓~养~生~网

  6.将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。

  方法四

  材料

  花生米、花椒、八角、盐。

  做法

  1.食材准备好。

  2.先把花生米用水泡一下,水里放入花椒、八角、盐。

  3.浸泡的时间越长越入味,我是前一天晚上泡上的,泡了一夜,花生叶都涨开了。

  4.泡好的花生先煮一下,我尝了一下,不怎么咸,又加了些盐。

  5.煮好的花生要在汤里浸泡30分钟再捞出。

  6.把花生捞出来,晾一下,至半干。

  7.然后放到烤盘了,放入烤箱开始烤。

  8.上下火,170度,30分钟,中间要拿出来翻动一下,晃一下盘子即可来源www.xbxysw.com

  9.香酥的花生就烤好了。

   方法五

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  主料

  花生

  辅料

  胡萝卜,芹菜。

  调味

  盐2-3克,八角2-3颗,桂皮一节,葱,姜,香叶2-3片。

  做法

  1、将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。

  2、胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。

  3、锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。

  4、转至小火,倒入泡好的花生米煮30分钟左右,至花生软烂。

  5、锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮3-5分钟。

  6、将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。

  方法六

  材料

  花生米、八角、花椒、桂皮、丁香、香叶羊癫疯医院x b x y s w c o m

  做法

  1.花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用。

  2.锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好。

  3.放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟。

  4.让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味(如果着急吃就捞出来放凉)。

  5.芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会。

  6.加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了。

  小贴士

  芹菜也可以换成黄瓜,就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的五香花生米的制作方法,你们都明白了吧。这对于喜欢吃五香花生米的人来说,真是极好的www.xbxysw.com。看了上面说的水煮花生米的做法以及花生米的做法,想吃的话就赶快去试着做一做,健康的花生米等你品尝。

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