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大刀酱顺风 绿园休闲度假村 特色菜品_名店菜品

时间:2018-09-13来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

特点:

酱香味浓,肉质红亮。

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刘建开,青海海北"绿园休闲度假村".

主料:

癫痫是怎样治疗的

鲜猪耳朵2只。

辅料:

葱,姜,蒜,茴香,千辣椒,花椒,黄瓜。

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调料:

酱油,生抽,白糖,味精,二锅头酒。

 制作方法:

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(1)把上述调料和辅料调制成酱汁;

(2)将鲜猪耳洗净,放入酱汁中腌制,捞出风干,上笼蒸熟即可。