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广式绿豆蓉月饼的做法

时间:2019-03-17来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  每逢,亲人一起吃着月饼赏月,尽享天伦之乐。下面是学习啦小编为你带来的广式绿豆蓉月饼的做法,一起来看一看吧。

  广式绿豆蓉月饼的所需要的材料

  广式绿豆蓉月饼的步骤

  1.将混合好的低筋面粉和高筋面粉倒在桌面上。

  2.将转化糖浆、枧水、花生油倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。

  3.将混合好的转化糖浆、枧水、花生油倒入面粉里烟台癫痫病治疗的费用,用橡皮刮刀将其搅拌成光滑的面团。

  4.揉成光滑的面团后用保鲜膜包起来,松弛30分钟或以上。

  5.将光滑的面团平均分为20克一个的小面团。

  6.将绿豆蓉也是平均分为30克一份份量的馅料。

  7.然后将一块20克的面团压扁,包住馅料裹好,滚圆。

  8.将月饼坯放入月饼模具里。

  9.把模具放在放了油纸的烤盘里,用力向下压模具,压出月饼的形状。

  10.放入预先预热的烤炉里烘烤8分钟,然后取出涂上鸡蛋液,再烘烤12分钟就可以了。

  1、在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝原发性癫痫能治疗点醋酸饮料或酸性饮品帮助,去油腻。而浓茶和咖啡中含较高咖啡因,汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理搭配。

  2.月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,富含维生素C和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果是既应节又健康的选择。
 

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