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酸菜炒鸡杂的做法_夏季菜谱_

时间:2019-05-17来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

菜系及功能:

酸菜炒鸡杂原料:鸡杂2副,酸菜200克,青红椒各1根。姜3片,糖20克,醋10克,味精、精盐、香油各适量。

酸菜炒鸡杂的做湖北癫痫症那医院好:

酸菜用清水浸淡后,加入糖和醋腌2小时,擦干。鸡肝切块,鸡肾剞花刀,鸡杂加调味料腌10分钟。炒勺上火,加油,爆姜,下鸡杂炒几下,加入咸酸菜、青红椒炒透,下调味料,勾芡。

重庆哪家医院治疗癫痫权威特点:成香适口。

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鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、廊坊羊羔疯如何才能治疗尼克酸等,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃利膈,杀菌治寒腹痛等功效。两者搭配,可增强其药用功效。

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