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四四蛋糕的做法_四四蛋糕怎么做_四四蛋糕的家常做法_布谷eva【心食谱】

时间:2019-05-21来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

以下是6人份,可按比例减量。注意法式一般比中式甜点偏甜,加糖的时候要尝尝,注意糖量。

4 250g(如果鸡蛋过大或过小,按鸡蛋的重量计算、白砂糖、)。

250g 黄油

<武汉癫痫病哪家好p>250g 白砂糖

250g 面粉 (似乎国内有分低筋,高筋什么的……但法国面粉就是面粉,我买的是最普通的,也不懂如何分。估计是……中筋?!)

11g (即一包 levure chimique <- 国内似乎治疗头痛性癫痫的方法有哪些也有卖!至少北京有。)

2只指头捏起分量的盐

工具:烤箱,模子(随意,模、模都可以)

1、烤箱预热 220°

2、黄油放入微波炉30秒,中档,要求化开但药物诱发癫痫怎么治疗不特别热。

3、取一个盆,加入糖、面粉、泡打粉、盐,加入黄油搅拌,再一个一个加入鸡蛋搅拌均匀。

4、用打蛋器打5分钟或用手疯狂搅拌,一直到面糊变得拥有滑润感(如图1)。

5、把模子用黄油抹一遍,倒武汉市哪个癫痫病医院比较好入步骤(3),再放进烤箱20分钟左右。

6、用刀试是否可出炉(刀上光滑即可出炉)

7、变得常温后再出模。

这蛋糕真心没啥技巧可言,只要黄油别太热,面糊搅拌的均匀,一般不会出问题。