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清补凉汤(清热去噪,安神)的做法_清补凉汤(清热去噪,安神)怎么做

时间:2019-06-06来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]


原料:排骨(或鸡肉)500克  玉竹25克  党参4根  枸杞40粒  芡实30粒  淮山30克  蜜枣2个  姜一块  盐1茶匙(5克)  清水3升

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做法:

1、将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣,放在一起,也用清水冲洗干净备用。姜去皮,切成大片。

2、将排骨放入锅中,一次性加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净,放入药材(玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣),和姜片,盖上盖子,用小火癫痫病患者日常护理工作有哪些煲制2小时。

3、然后打开盖子,改成大火滚煮5分钟即可。喝前调入盐搅匀。

小提示

1、煲汤的锅最好能选择瓦罐,或质地细腻的砂锅,内壁洁白的陶瓷锅(见分解图),不锈钢锅也可以。治疗癫痫疾病要花多少的钱但千万不要用劣质砂锅,因为里面的瓷釉含铅,煮酸性食物时很容易溶解出来,对人身体有害。另外铝,铁和锡制的容器也最好不用。

2、春季气候干燥,我们应该为家人从饮食的角度进行身体方面的调养,除了多吃清淡蔬菜,新鲜的水果之外。这款汤,我个人建议每周喝一次,可以清热去噪,还有助于安神。春季多喝汤水,也有助于皮肤桂林癫痫病要治疗多久的保湿。汤的口感清爽,有种甜丝丝的味道,

3、选用排骨,腔骨,或鸡肉,鸡架配合以上的药材都可以煲制。枸杞和芡实,普通超市里都有。而淮山,蜜枣,玉竹,党参,所有的中药店都可以买到,价格也不贵。