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荷香糯米鸡的做法_荷香糯米鸡怎么做

时间:2019-06-06来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

   荷香糯米鸡是广州的风味,很多人都爱吃。糯米很劲道,鸡肉香菇又嫩又滑,荷叶包着的鸡肉,没有油腻,还增加了一份清香。

 

安徽看癫痫病去哪家医院好ign: center;">荷香糯米鸡

  材料:糯米250克、鸡腿2个、香菇5个、笋干2根、如何治疗女性癫痫病荷叶若干张、酱油3大勺+1小勺、蚝油1大勺、黑胡椒末、淀粉1小勺

  做法:

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  1、准备材料,荷叶泡软,糯米泡2小时;

  2、鸡腿去骨,切小块,加入1小勺酱油和淀粉,抓均匀,腌15分钟。香菇和笋干也切小丁;

  3、糯米滤水后放入适当的容器里,加入治疗癫痫怎样正确用药少许水,不能漫过糯米,隔水蒸20分钟左右;

  4、锅中热油,下鸡丁,滑散;

  5、加入香菇和笋干丁,再加入2大勺酱油、蚝油、黑胡椒,翻炒均匀;

  6、关火,趁热加入蒸好的糯米;