原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 荷包蛋的做法大全 > 内容详情

【自制醪糟】自制醪糟的做法_自制醪糟怎么做

时间:2019-06-06来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]


准备材料:

糯米1000克、曲6克、纯净水(或凉白开)600克左右

亳州癫痫病医院 align="center">

做法:

1、提前一晚将糯米用水浸泡到用手可以轻轻碾碎。

2、糯米上锅蒸到软熟,癫痫病治疗了一段时间,为什么病情没有好转?大概30-40分钟。

3、将蒸好的糯米在一个无油无水的容器中充分翻匀、摊开,晾到30-37度左右,手摸着微微温热时,拌入4克酒曲,搅拌均匀,再撒上纯净水。

新疆哪家医院治疗癫痫靠谱

4、将全部拌好的糯米入干净无水无油的带盖容器中压实,中间用手指摁出深坑,将剩余的酒曲撒在表面,并淋上适量纯净水。

5、容器盖盖,在30度左右的环境下发酵2-云南哪家医院看癫痫好3天,即可食用。

6、发酵好的醪糟,在表面淋上纯净水后即停止发酵,放入冰箱冷藏,尽快食用。