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清蒸大闸蟹的做法图片_清蒸大闸蟹图片_清蒸秋葵的做法

时间:2019-07-13来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

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鲜活用刷子,流水刷净;
大闸蟹肚子朝上码入蒸笼,撒上干紫苏叶;
水烧开,上笼,加盖蒸制18分钟左右(视蟹大小而定)(外观必须蟹壳全红);
调蟹醋:蟹醋可用现成的+姜沫,可自调,自调法:生抽+香醋(1:2),再加糖少许,白酒两滴广元癫痫病什么医院好,姜沫适量,拌匀即可。

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DHA不耐高热,因此对于富含DHA的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法。 ,有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。与生姜煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳。