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干贝香菇元宝大馄饨的做法

时间:2019-07-18来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

先将冻馄饨放入冷水中浸泡半分钟在煮 这样煮的馄饨和新包的一样口感使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜其他菜系
 

 

1. 洗净、沥干水,放入花生米,以糯米:水=1:0.8的水哈尔滨癫痫病比较专业的医院是哪家量煮熟糯米。糯米不用泡,以免煮好太溼太黏。

2. 糯米煮好后,和花生拌匀焖一下备用。

3. 干香菇用水泡软后切细丝,香菇水留下来,可能会用到。米用一点水泡软备用。姜切细末,要细一点点,和糯米一起入口才好吃。里肌焦作哪家癫痫医院最好肉切肉丝,用肉丝醃料抓醃备用。

4. 先加2大匙麻油到锅里,用小火炒香姜末。之后整个过程都要维持小火~中火,以免麻油太热产生苦味。

5. 加入虾米和香菇丝炒香。

6. 加入肉丝,炒到完全变色乌鲁木齐专治癫痫病的医院。因为我和老公不喜欢油葱酥就没加,如果要加油葱酥可在此时加入~

7. 先加1大匙酱油、1大匙香菇素蠔油和1小匙五香粉,将肉丝炒上色。

8. 倒入煮熟的糯米饭和花生,再追加1大匙酱油、1大匙香菇素蠔油、2大匙麻油大庆市哪家医院治癫痫便宜,并加1大匙米酒,将糯米炒到完全上色即完成。途中如果饭太乾,可以斟酌加一点香菇水或麻油。

9. 油饭炒好后,放在有风的地方稍微吹凉一点更好吃,吃之前加些切碎的香菜和甜辣酱。