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粉丝蟹煲的做法

时间:2019-07-18来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]


1.所有材料洗净,蟹用刷子刷净


2.蟹去壳对半斩成块


3.粉丝洗下用水泡软


4.锅里放油煸香葱姜蒜


5.然后放入炒一炒


6.倒入适量料酒炒均看癫痫病那个医院好>


7.再倒入适量酱油炒均


8.注入清水烧开


9.接着放入粉丝煮2-3分钟


10.最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅

水放至淹没螃蟹一半就可以
 

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1.准备螃蟹,数量看家里有多少人要吃来定,我家小宝很喜欢吃螃蟹,一顿能吃5到8只蟹!还好家里卖这东西,呵呵!

2.准备葱姜切好备用,花椒小茴

3.蒸锅加水,把螃蟹洗干净放入锅中开火蒸

4.在螃蟹上均匀撒上葱姜,兰州哪家医院治疗癫痫比较好呢小茴花椒,撒上料酒,和味达美盖盖子蒸

5.上气5分钟后打开盖子,把所有的螃蟹如图肚皮朝上放好继续蒸!上气算蒸25分钟即可,我这个螃蟹是一斤装6只的螃蟹,如果螃蟹大要增加蒸的时间哟!

6.蒸好的螃蟹就可以摆盘上桌了,蘸料,香醋2勺,味达美1勺,香油5滴,搅拌均匀,拨好螃蟹蘸哪里有治疗小儿癫痫的好方法着吃就可以啦

这个季节我家的螃蟹还是个个满黄的,公螃蟹肚皮上的小壳是个三角形,母螃蟹肚皮上的小壳是圆形的,现在公螃蟹油脂比较肥美,母螃蟹膏黄比较肥美!根据自己喜欢选购就可以了

清蒸螃蟹