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粉红佳人生日蛋糕的做法

时间:2019-07-18来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

1.烤好的戚风脱模出来,用分层器均匀分成三片

2.淡奶油加细砂糖打发至湿性发泡即可

3.第一片蛋糕片表面抹上一层奶油,切片,均匀铺在奶油上

4.然后接着第二片蛋糕,继续抹上一层奶油,一层草莓切片,最后盖上第三片蛋糕

5.然后将蛋糕抹平

6.奶油加适量粉色色素,继续用打蛋器打发至硬性发泡<武汉看癫痫病好的专科医院/p>

7.将奶油分别调成三种颜色,深粉,浅粉和白色,装入一次性裱花袋中,剪同样大小的口备用

8.用裱花袋先给蛋糕侧面竖着挤上圆球,从蛋糕底部到顶部,分别是两个深粉,两个浅粉,一个白色

9.挤好之后,用勺子背将圆球向后抹一下

10.然后将蛋糕顶部,按照画圈的方式,一圈一圈的挤上奶油

11.简单又好看的朔州癫痫病医院一个生日蛋糕就做好了

1、动物奶油在打发的时候,注意要提前放于冰箱冷藏12个小时,之后再拿出来用电动打蛋器慢慢打发。如果夏天的话,最好将奶油坐到冰水里,这样有助于打发;
2、动物奶油每一百毫升基本上要加10克的糖,但是也可以根据个人的口味增加或者减少都没有太大的影响;
3、在用勺子背抹奶油时,注意要抹完一个之后用纸将勺子擦干净然后再抹下一个。
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粉红佳人生日蛋糕

 

1.2个分离蛋清蛋黄,2个蛋黄中加入水,油和过筛的低筋面粉,混合均匀。

2.40克糖分3次加入蛋白,五挡打发至硬性发泡(切记!切记!打发蛋白的盆一定要没水没油)

3.电饭煲内刷上一层薄薄的油,防止粘底

<我朋友患癫痫病2年多了,请问需要怎么治疗呢?p>4.将蛋黄糊和蛋白霜翻拌均匀

5.混合好的面糊

6.将面糊放入电饭煲内,按下煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可食用!

切记!切记!打发蛋白的盆一定要没水没油,不然会消泡

电饭煲蛋糕