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南洋风味牛肉干的做法_南洋风味牛肉干怎么做_菜谱大全-邮编生活网

时间:2019-07-19来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

1、把牛肉洗净,放冰箱冷冻室冻到微微发硬的程度,取出并横切成薄片。

2、把调味汁的所有配料在碗里混合均匀,制成调味汁。

3、黑龙江治疗儿童癫痫将切好的牛肉用调味汁腌渍。盖上保鲜膜放入冰箱,腌渍至少2个小时,可腌渍过夜。

4、腌渍好的牛肉,用厨房纸巾吸干水分,摊平放在烤盘上。放入预热好上下火80℃的烤箱,烘烤3个小时,直到完全变干。

5、烘烤的过癫痫病医院治疗中心程中,翻面1-2次,使牛肉的两面都均匀受热并变干。烘烤的时候,微微打开烤箱门,使水分能更快的挥发。

6、牛肉烤干以后取出,烤箱预热到上下火230℃。预热好以后把牛肉放入烤箱中层,烤3分钟,取出即可食用。冷却后密封保存,可保存两甘肃癫痫病比较专业的医院是哪家个星期。

口味独特,有嚼劲

里脊肉(沙朗)是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,去骨或未去骨皆可买到,适合烧烤。腓利是切自沙朗肉中段,可切成牛排或烧烤。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪 ..癫痫病频发怎么治疗.

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