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鱼头萝卜汤|鱼头萝卜汤的做法

时间:2019-07-20来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

鱼头,鱼尾、、、、姜片、青。

、盐、粉。

图1、炒锅烧热,郑州治癫痫病比较佳医院放少许油后放入煸出油和香味;

图2、放入鱼头,鱼尾,稍煎至金黄色时放入少许和姜片翻炒下;

图3、锅中倒入开水,没过鱼头,大火煮开两分钟,(立马看到汤成白如果羊癫疯经常发作应该要怎么办?色的啦!);

图4、放入白萝卜,煮开后开小火炖,煮至萝卜熟后,放入盐,白胡椒粉、青蒜苗段即可(喜欢用萝卜配青蒜苗,也很好吃)。

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1、 少食油的朋友可以不用放,我是刚好手上做其它菜切多了,就用在这里了,量也不多,但能增加鱼汤的肉香味(汤的感觉味道不放肉也很鲜,不知是不是有点荤油的关系,汤味更浓郁了,下周口什么医院可以治癫痫次再多比较试下)。

2、 加水煮时,要用热水,但不要放太多了,萝卜会释出一些水,除非要喝大量的汤水,你可以加多些,但要一次就放足,不要中途再加水。