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板栗烧鸡腿的做法

时间:2019-09-11来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

鸡腿:温中
板栗:活血
花椒:温中

1.鸡全腿剁小块,洗净装入大碗里,加盐,料酒,酱油 ,姜抓匀腌20分钟。

2.鸡全腿剁小块,洗净装入大碗里,加盐,料酒,酱油,姜抓匀腌20分钟。

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3.板栗洗净,改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。

4.板栗洗净,改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。

5.余油再次烧热,放入腌癫痫病需要做什么检查项目好的鸡块,炒至表面金黄。

6.余油再次烧热,放入腌好的鸡块,炒至表面金黄。

7.放辣椒,花椒,姜丝,桂皮煸香。

8.放辣椒,花椒,姜丝,桂皮煸香。河南博爱县人民医院癫痫科好不好

9.加入没过鸡腿块的清水,大火烧开后加入板栗煮5分钟。

10.加入没过鸡腿块的清水,大火烧开后加入板栗煮5分钟。

11.调入盐,酱油,少许白糖和周口市治疗癫痫病的公立医院胡椒粉,转小火焖煮半小时左右收汁,撒上小葱末起锅即可。

12.调入盐,酱油,少许白糖和胡椒粉,转小火焖煮半小时左右收汁,撒上小葱末起锅即可。

1.板栗先用油煎炒,后面煮的进侯更容易入味,也比较易熟。
2.也可以加放一颗八角,会增加鸡的风味。