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西瓜的创意新吃法 岳阳旅游大全及做法

时间:2019-09-15来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

西瓜的创意新吃法

西瓜的创意新吃法

西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。夏日高温季节,人们出汗多,食用西瓜既可以补充水分又能供给营养。但是,西瓜除了生食,还有没有其它吃法?有,西瓜这个胖嘟武汉癫痫病医院,这里治疗效果好嘟的家伙混身是宝,瓜瓤可以做饮料、凉菜,就连瓜皮,收拾收拾也是好菜一碟。下面为读者介绍一些西瓜的吃法,原料简单易寻,做法也不复杂,且风味清新淡雅,生津解暑,营养丰富。

吃法一

主料:西瓜皮250克,里脊肉250克调味料:鸡蛋清1个,料酒、盐、淀粉各少许。

制作方法:

1、将新鲜西瓜削去绿皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。

2、将里脊肉切成武汉靠谱的癫痫病医院,治疗经验分享细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。

3、炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。

4、原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。特点:肉丝鲜嫩,西瓜爽脆。

吃法二

1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝,用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。

2、将双丝略微挤干,加酸奶蜂蜜搅拌,有可能的话可武汉哪有癫痫病医院,治疗看这里以再加些柠檬汁。

3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起,即可食用。特点:清香扑鼻,别具风味。

主料:西瓜皮400克调味料:酱油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少许。

1、把瓜皮的红肉除净,瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除),切成片,放入容器内加盐腌片刻。

2、瓜皮倒去盐水,加入少量酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均,即可食用。

特点:清香爽口。

吃法三武汉专科癫痫病医院,这种方法治疗好strong>

主料:莲藕250克,西瓜皮250克调味料:橙汁、盐、白糖各少许。

1、将西瓜皮削去外层绿皮,去掉内层红瓤,切成条。

2、将莲藕洗净刮去外皮,切成片,泡在凉水盆中。

3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下,取出沥干水分。

4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀,色泽呈淡黄色,即可装盘食用。

特点:酸甜适度、清脆可口。