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冲绳风苦瓜炒猪肉的做法_清新美妙的新式口味

时间:2019-10-05来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

1、苦瓜用盐腌制可以去除一些苦味。当然如果喜欢苦味的小伙伴可以跳过这一步。
2、另外选择苦瓜的时候,白皮的较苦,青皮的略微好些。【做饭网】

1把苦瓜洗干净武汉治疗癫痫病的医院哪比较好后对半切,再切成片然后加盐腌10分钟。这样可以去除苦瓜中的一些苦味。热水下锅焯大概一分钟左右,捞起来备用。

2开中火锅里倒油。大概油到了七成热的时候,把猪肉倒进锅里翻河北哪儿治癫痫病比较好炒,炒到八成熟也就是猪肉发白的时候就好了。

3把焯过水的苦瓜倒进去,加些清酒、味淋、日本酱油再翻炒2分钟。苦瓜不要炒太久,否则里面的营养物质会流失太多。

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42分钟后把切小块的豆腐倒进去再翻炒2分钟,接着把蛋液倒进去。盛出冲绳风苦瓜炒猪肉,加木鱼碎就做好了。

冲绳风苦瓜炒猪肉有很高的营养价值,可以清热解毒等。在吃癫痫病发作都有什么表现症状多了大鱼大肉的时候来一道苦瓜菜,既清热解毒有对身体有好处,不爱吃苦瓜的小伙伴快快尝试一下吧。

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