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白萝卜丝炒黄豆的做法_怎么做白萝卜丝炒黄豆

时间:2019-10-05来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

材料集合图:

1 泡发的黄豆中撒少许盐,提前腌制一下,可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话,可提前泡一晚,充分涨发开,这样更有利于吸收,它的营养价值能充分的南宁看癫痫哪家好发挥出来)

2 香葱切段,蒜苗洗净切碎

3 白萝卜洗净,切丝

4 锅中放少许油,油热后放入葱姜

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5 葱姜炒出香味后,放入蒜苗翻炒

6 蒜苗炒香,放入白萝卜丝,进行炒制

7 加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅,萝卜的成人患癫痫的原因辛辣味道和少许的豆腥味相中和,萝卜不辣了,黄豆更清香了

8 黄豆放锅内,进行翻炒

9 放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透

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10 汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅

 

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