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盐焗蟹的做法大全_家常盐焗蟹做法

时间:2019-10-05来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

材料:螃蟹3只,盐2公斤。

调料:姜4片,花雕酒100克。癫痫病用药物治疗要注意什么

做法:1.螃蟹清洗干净,加花雕酒、姜片腌10分钟

2.在干锅上把盐用大火炒热。

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3.把蟹放上后,再用盐覆盖焖5分钟。

4.再把蟹翻过来,覆盖上盐闷5钟即可。

小儿癫痫有什么症状5.后把灶火开到最小火,盖上锅盖焖8分钟即可

厨房小语:海鲜的做法

1.蟹最好在焗之前先杀,或用酒醉晕,以免焗时掉脚。
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2. 焗的时间可依据螃蟹的大小来定

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