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松茸的功效和吃法大全_健康饮食

时间:2019-10-18来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

松茸是一种生长在云南盆地的食材,这种食材的营养价值是比较高的,一般都是野生的松茸,可以直接将松茸煎熟就可以食用了。食用松茸是可以补充各种维生素以及提高身体的免疫力的,适合身体的恢复而且松茸是有很好的养颜美容的效果,食用的方法也是比较多的,大家可以来了解一下。

强身健体 :松茸含有人体所需的各种营养,具有综合提高免疫力的功效,特别是松茸中所富含的双链松茸多糖,能激活人体的T细胞,对非特异性免疫和特异性免疫具有确定的增强作用,对身体虚弱、术后产后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。

德阳治疗癫痫病医院有哪些>益肠胃 :松茸也能够调节人体的肠胃功能,能够有效地改善脾虚等症状,同时还能够促进人体肠道蠕动,起到较好的促消化的效果。

美颜抗衰老:经常食用松茸有美颜健肤的功效,促进松茸菌体用清水浸泡一夜后,能够有效的清除人体内产生的过量自由基,增强机体的抗氧化能力,同时松茸多糖对酪氨酸酶具有很好抑制作用,可以通过干预黑色素沉积的发生过程,而达到美白肌肤的目的。

抵抗肿瘤功效:松茸所含的“多糖”是特殊双链活性物质,具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用,它能自动识别肿瘤细胞分泌的毒素,抑制肿瘤细胞分裂繁殖以至死亡,从而达到癫痫病治疗专业医院抗基因突变,抑制肿瘤和控制肿瘤复发转移的目的。

治疗糖尿病:松茸能够改善胰岛素抵抗,加速肝葡萄糖代谢,具有直接降糖的功效。提高体内胰岛素含量:松茸能够刺激胰岛β细胞分泌胰岛素,保护和修复胰岛β细胞,增加体内胰岛素含量; 减少饭后血糖含量:α-葡糖苷酶抑制剂是一种新型降糖药物,实验证明,从松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制剂(GI)能够降低糖尿病人用餐后血

补肾:中医的药典里谈到松茸具有益精、补肾、壮阳的作用,其实不光是“以形补形”的缘由,如今发现了它的理论依据:锌是促进繁殖能力的元素,在松茸里面含量不少。

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松茸的家常吃法技巧

松茸炒肉片

1、松茸炒肉片,味道鲜美,做法简单,在制作时需要准备,新鲜松茸150克,肉片一百克,青红椒各一个,食用油和酱油以及食用盐,还有料酒等调味料,适量准备一些。

2、把松茸洗净以后切片青红椒洗净全部切成块状,肉片放在碗中,加酱油和盐以及淀粉调匀以后腌制。在炒锅中放油加热以后,把肉片入锅炒到变色取出,然后再重新放油,把青红椒入锅翻炒,一分钟后把松茸入锅炒熟出锅前加入炒好的肉片,再放盐和酱油以及鸡精调味就可以。

松茸排骨汤

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1、瘦肉和排骨一起炖汤喝,味道也特别好,在制作时需要准备,松茸一百克,排骨500克,莲藕200克,葱姜和花椒各适量,最后再准备少量食用盐。

2、把松茸洗净以后切成块儿,排骨洗净后剁成段,然后放在沸水中焯五分钟,取出以后去掉水分,把葱姜洗净后切成片。把砂锅准备好,把松茸和排骨全部放到锅中,再放入葱姜和花椒,加入足量的清水。

3、盖好锅盖以后用大火烧开,再用小火炖一个小时,在炖的过程中,要把藕清洗干净切成块状,在锅中的排骨快要炖好时,放入切好的藕片,再加食用盐一起炖20分钟,直接关火出锅就可以。