原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 炸酱面的做法 > 内容详情

蒸馒头又白又大的妙方

时间:2019-10-21来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

1、兑碱检查法:

治癫痫费用ext-align: left;">若想使馒头蒸的又白又大,兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团闻闻,放在舌尖添添,若有酸味则碱少;若有涩味则碱过。将面团一切两半,截面蜂窝呈眼状则碱少;什么方法可以治好癫痫疾病呈眼状碱多。

2、冷水上屉法:

女子癫痫的治疗ndent: 2em; text-align: left;">将蒸锅内放好冷水后,便可将生馒头上屉。这样,在整个加热过程中,馒头和冷水的温度同步逐渐上升,可使馒头受热均匀,蒸出馒头又白又石家庄哪个癫痫病医院效果好大,即使和面时发酵时间欠佳,也可得到极大改善。