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空腹时千万别吃这些食物_饮食

时间:2019-10-30来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

      俗话说,饥不择食寒不择衣。当我们处于饥饿状态时,恐怕是无论什么都会冲上前去一饱口腹之欲。但是,根据研究说明,有些食物是非常不适合在空腹时吃的,吃了以后会对人体造成严重影响,随意千万不要“饥不择食”。那么,生活中有哪些食物空腹的时候不适合吃呢?下面,就随小编了解一下吧。

  水果:

  柿子、山楂

  原因:诱发胃石症这些食物不可空腹食用是因为其中含有鞣酸。

  鞣酸又称单宁酸,对胃黏膜有刺激性,可引起恶心、呕吐。一陕西治疗儿童癫痫些水果味儿涩,大半与鞣酸分不开。鞣酸广泛存在于很多食物中,如绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里都含有鞣酸。鞣酸能与铁化合,生成黑色的鞣酸铁。所以如果有绿豆放在铁锅里煮,水就会变黑;苹果、梨用铁刀切后,表面也易变黑。

  大量食用柿子等富含鞣酸的水果,易诱发胃石症。胃石症是一种较为常见的胃部突发,其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血,严重的可致胃穿孔及腹膜炎,胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。

  专家指出,目前出现的大多数胃石症为植物性胃石,多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起,由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸,尤以未成熟的果实含量高,其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白,很难溶于水,再与果胶及植物纤维等凝结成块癫痫病治疗用什么方法好后,即形成胃石。

  饮料:

  浓茶、咖啡、酒

  原因:稀释胃液,影响消化功能

  国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆指出,以绿茶为例,绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是,也正是这些天然成分,假如在空腹状态下饮用, 易对人体产生不利影响。

  空腹时,茶里的一些物质易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“儿童癫痫病怎么治疗茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。

  空腹饮用咖啡也是如此,咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋,但对食欲有负面作用,使食欲减低。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。最理想的是饭后喝。

  空腹喝酒则易使大量酒精被吸收进血液,引起酒精中毒。

  刺激性食物:

  冷饮、过辣食物

  原因:对胃黏膜有刺激,容易导致胃炎

  许多人喜欢在运动后或空腹时,大量饮用各种冷冻饮沧州儿童羊羔疯好治吗料。其实,人体消化道需要保持温暖的环境,这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。空腹吃冷饮,对胃黏膜有刺激,会因黏膜受冷使血管收缩,长期这样使胃黏膜缺血而导致胃炎。同时因为胃部骤冷刺激心脏,使这些器官发生突发性的挛缩现象,久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。专家提醒,冷饮最好在两餐的中间吃,空腹时、饱餐后和大汗淋漓时,都不宜立刻食用冷饮。

  专家指出,上面提到的这些不能空腹吃的食物,都建立在“大量”这一基础上。所以,如果此前曾空腹吃过这些食物,但并未感觉有任何不适,大可不必恐慌。

  对此,营养学家们建议,最好采取这样的进餐顺序:先喝小半碗汤或小半杯新鲜果汁,然后吃一些蔬菜,最后再吃成分较为复杂的肉、鸡蛋、奶酪等