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鱼腥草炒腊肉的做法-美厨邦

时间:2019-12-01来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

   食材:西兰花200克,木耳10克,大蒜4瓣,芝麻少许,香醋、芝麻油、花椒粒、食用油适量

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美厨邦配图

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  1、将黑木耳淘净后用水泡发,去蒂后放入热水中焯烫熟,西兰花摘成小瓣,洗净后焯烫一分钟后捞出;

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  2、焯烫好的蔬菜过凉水后沥干水分备用,大蒜切蒜末后置于焯烫好的蔬菜上;

  3、取炒锅,放入少许食用油,油热至7成时撒入花椒籽,翻武汉治癫痫病医院在哪炒花椒粒直至炒出香味,将花椒带油一同浇在蒜末上;

  4、加少许芝麻、香醋调味后即可使用,按照口味还可加入少许白砂糖调味。