原料：猪肉、梨、甜椒、玉米淀粉、酱油、醋、姜、料酒、食盐等。

　　水晶咕�K肉的做法

　　1.前腿肉洗净切块，放入盐、生抽、料酒、清水拌匀北京治疗癫痫病好吗静置;

　　2.甜椒洗净，切块，葱切段，姜切片

　　3.肉里放玉米淀粉和食用油，用手抓匀，给肉上浆;

　　4.锅中倒入油，将肉块北京癫痫病治疗沾上干淀粉，油烧热时放入肉块炸，捞出控油;

　　5.梨去皮切块，榨梨汁，加入醋，玉米淀粉，白糖，充分搅拌匀;

　　6.另起一炒锅，倒入刚才炸肉块的油什么原因引起癫疾病，小火，将葱姜放进去炒出香味;

　　7.中火，倒入甜椒块翻炒，加入清水、肉块，稍微翻炒两下;

　　8.大火，将梨醋芡汁搅匀倒入锅内，快速翻炒即可。<癫痫多久发病一次/p>

　　水晶咕�K肉的营养

　　猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。