原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 土豆饼的做法 > 内容详情

花生杏仁酱面包怎么做[图解]-

时间:2019-12-03来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

   主料:高筋粉250克,干酵母3克,水155克,细砂糖30克,盐1/4小勺,花生酱70克,蛋白30克,糖粉30克,杏仁粉20克

  制作步骤:湖北医院癫痫排名

  中种面团料:高筋粉220克,干酵母3克,水135克

  中种面团料全部混合

  3.搅拌成团

  基础发酵90分钟

  主面团料:高筋粉30克,细砂糖,盐1/4小勺,水20克

精神运动性癫病好治吗

  将主面团料与中种面团混合

  搅拌至略光滑

  加入花生酱

  继续搅拌至可拉出稍具透明薄膜

  再次发酵50分钟

  排气,分割成2等分,滚圆,松弛10分钟

  擀成约30厘癫痫颠病会不会遗传米的长方形

  卷成圆柱,轻轻压平

  顺长切成两条

  编成麻花状

  放入烤盘,最后发酵30分钟

  表面装饰:蛋白30克,糖粉30克,杏仁粉 20克

  将糖粉倒入蛋白,搅拌均匀湖北癫痫病康复医院>

  加入杏仁粉

  拌匀

  刷在发酵好的面团表面

  放入烤箱,中层,上下火175度,烤22分钟

  表面金黄,出炉

  小编推荐: