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青岛特色小吃之辣炒蛤蜊的做法-

时间:2019-12-03来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱!到青岛不能不吃青岛海鲜,吃海鲜不能不吃蛤蜊。蛤蜊在青岛当地被称为蚬子,以辣炒最具代表性。刚入口的蛤蜊不怎么辣,只觉得鲜,慢慢地辣味逐渐渗透,就和蛤蜊的鲜味交织在一起,让人欲罢不能。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价吃好癫痫病的药有那几种廉的海产品。

       微波炉做法

  材料: 蛤蜊250克。

  调料: 葱末、姜末各一大匙,辣椒末一中医可以治癫痫小匙, 绍酒半大匙,酱油、精盐、味精各少许,白糖一匙。

  ①用盐水使蛤蜊吐沙2小时,然后装盘加入所有调料。

  ②覆上微波薄膜,高火3.5分钟至熟即可。

      <女性癫痫病人生的孩子能吃奶吗/strong>热锅炒法

  原料:蛤蜊、 丝瓜、盐、绍酒、胡椒粉、葱、姜。

  1、花蛤用清水侵泡、换水N次、搓洗干净。

  2、丝瓜削去外皮,大葱切成细末、姜切小蓉。<小儿良性癜痫吃什么药/p>

  3、丝瓜切成大片。

  4、中火烧热锅中的油。

  5、待烧至五成热时将葱姜放入爆炒出香味,随后放入蛤蜊。

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