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羊奶和什么食物相克-

时间:2019-12-03来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

   美厨邦小编为你分享羊奶和什么食物相克

  1、韭菜:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃,因为羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用会影响钙的吸收。

  2、果汁:羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或陕西去哪治癫痫乳制品后建议不要马上食用水果。

  3、橘子:在喝羊奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

  4、蔗糖:羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨黑龙江癫痫公立医院酸,有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗糖。

  5、巧克力:羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

  6、药物:有人喜欢用羊奶代替白开水服药,其实羊奶北京癫痫正规医院会明显地影响人体对药物的吸收。由于羊奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要摄入羊奶。

  7、茶水:喝羊奶时不应同时饮用茶水,因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,前后1小时最好也不要喝奶癫痫病能除根不

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