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孜然肉末烤茄子的12步做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

 

  主料:瘦肉150g,茄子400g,生抽适量,辣椒适量,蒜适量,葱适量,盐适量,油适量,孜然睡觉时痫病发作适量

  制作步骤:

  茄子洗净,因为想让小家伙拿着吃,所以没有去把了。

  茄子对半切开,好嫩的茄子,籽还没有长呢

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  洒上盐 和孜然粉

  烤箱预热,上下层190度,把茄子放进去烤五分钟

  用生抽,食用油兑成料汁

  茄子烤五分钟之后,出烤箱刷一层料汁,继续烤十分钟陕西癫痫病十大医院左右,这个时间不定,烤至茄子软了即可出烤箱

  瘦肉末用盐和料酒腌制十分钟以上

  蒜切末,葱切末,辣椒切末

  坐锅烧油,油热后下瘦肉末炒至颜色变白

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  加入葱蒜辣椒末炒香

  加入少许清水煮至入味

  最后把肉末浇在茄子上即可

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