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电饭锅棉花蛋糕的做法

时间:2019-12-09来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

1.鸡蛋(只要蛋清)(蛋黄另作他用)

2.蛋清,蛋黄分离。装蛋清容器要无水,无油。 (白糖打成糖粉,要是没有尽量买细砂糖)

3.低筋面粉如下图丰汤匙,五汤匙

4.将蛋武汉治癫痫病医院排名清液打成鱼眼泡再加入一汤匙糖粉,接着打

5.将蛋清液打至有纹路软性发泡加入一汤匙糖粉

6.7.打至硬性发泡

7.最简单的验证方法,倒扣不流动、不滴落,就是成了

8.<武汉治疗儿童癫痫病医院/span>另一个容器里加入一汤匙糖粉,三分之一包纯牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉

9.搅拌至面粉无颗粒(不能打转搅拌)

10.搅拌好牛奶面粉糊后,加入三分之一打发的蛋清液(上下搅拌均匀)

11.搅拌好牛奶面粉糊后加入三分之一打发老年癫痫药物治疗时要注意什么的蛋清液(上下搅拌均匀)

12.最后加入剩下的三分之一蛋清液,接着上下搅拌均匀

13.搅拌至蛋清液跟牛奶面粉液完全融合(上下搅拌)

14.倒入电饭锅

15.资阳能看好癫痫病的医院n>镇几下,镇出气泡

16.剩下的工作交给电饭锅吧

17.我这个电饭锅要重复蛋糕功能,做多一遍

18.倒扣自然脱模

19.放凉切块