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酸萝卜海带老鸭汤

时间:2020-05-21来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

2010-12-06 13:44:43 来源 : 一缕晨曦 编辑 :

邵阳癫痫哪里治疗专业s="float_l">   酸萝卜海带老鸭汤的做法  老鸭洗净切块,凉水下锅,焯煮去掉血水,捞出  海带泡发,切片,酸萝卜切片  砂锅内烧足量的水,开后下拍过的老姜,再下焯过的鸭块和酸萝卜片,烹入料酒,大火煲半小时,再转小火保二小时至鸭肉软烂  调入胡上饶治疗癫痫专科医院有哪些椒粉和鸡精,关火盛出

 老鸭洗净切块,凉水下锅,焯煮去掉血水,捞出

 海带泡发,切片,酸萝卜切片

 砂锅内烧足量的水,开后下拍过的老姜,再下焯过的鸭块和酸萝卜片,烹入料酒,大火煲半小时,再转小继发性癫痫病会给下一代遗传吗火保二小时至鸭肉软烂

 调入胡椒粉和鸡精,关火盛出

 

1、酸萝卜有足够的咸味,无需再放盐,而且,酸萝卜用一小块就可以了,太多汤会很咸。发羊癫可不可以治>

2、鸭块一定要焯水,这也是去腥必须的步骤。

3、胡椒粉不可缺少,一方面为了提味,另一方面,因鸭子和海带都属凉性,放点胡椒粉可综合一下。

4、煲汤的时间视鸭肉的软烂程度而定。