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香茶菜怎么做好吃 香茶菜的常见蔬菜知识

时间:2020-07-25来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

 香菜是一种药食两用的植物,它采收以后晒干可以入药,春天和夏天采收全草,洗净以后可以当食用,能为人体提供多种有益的营养成分。但是怎么做才好吃呢?一会我就把香茶菜的常见做法写出来,你们看过以后就知道香茶菜怎么做好吃了。

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香茶菜肉片汤

1、香茶菜做肉片汤很好吃,制作时需要准备香茶菜一百五十克,瘦肉一百克,一百克,清汤适量,另外盐、和和也要适量准备一些。

2、把香茶菜择好以后癫痫病治疗基地入沸水焯汤,取出入冷水降温,降温以后取出挤掉水分,切成段状。把瘦肉切片以后用盐和淀粉抓匀,腌制一会,把豆腐也切成块状。

3、把汤锅放在火上,加入清汤,加入肉片和豆腐烧开再把香茶菜放入锅中,接着煮制一会,等肉片全部熟透以后加入食用盐和沧州羊羔疯治疗医院味精以及香油进行调味,调匀以后就能出锅食用。

凉拌香茶菜

1、凉拌香茶菜也很好吃,在制作以前需要准备五百克香茶菜,一百五十克粉丝,另外再准备泥和以及醋和食用盐与香油各适量。有宝宝癫痫的吗>

2、把香茶菜洗好,入沸水焯烫,取出以后用冷水降温,然后去掉水分,再把粉丝泡软,取出切段,与香茶菜放在一起。

3、把做好的和醋以及食用盐与香油和生抽等调味料放入进去调匀,调匀以后就能装盘食用了。