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银耳柑羹的做法

时间:2020-07-30来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  主料:银耳(干)20克

  辅料:柑(芦柑)250克

  调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)5克

<南昌癫痫病医院p>   银耳柑羹的特色:

  银耳雪白软糯;香柑色红酸柑,清香诱人。

  制作方法:

  1。银耳泡发武汉癫痫病正规医院,哪家好洗净盛碗中,加适量清水浸没,入笼以旺火蒸1小时取出;

  2。香柑剥皮去筋,分成瓣;

  3。炒锅置旺火上,将蒸好的银耳入锅,四川癫痫病治疗哪里好加适量清水,再下香柑、白糖烧沸,用湿淀粉调稀勾芡,起锅盛入汤碗中即成。

  功效:

  “银耳”又名曰木耳、雪耳。具有滋阴、补吉林长春市成方中西医结合医院怎么样?肾、润肺、强心、健脑、提神等功效,被视为延年益寿之珍品。香柑,桔红色,味清香,酸甜适中,富含维生素C,助消化,增食欲。