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冬瓜香菇金针竹笙汤的做法

时间:2020-07-30来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  主料:竹荪(干)40克,鲜香菇250克,冬瓜320克,

  辅料:黄花菜(干)25克,

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  调料:江米酒5克,盐3克,味精2克,香油5克

  做法:

  1。竹荪(竹笙)先西安中医癫痫病医院用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比例的米酒浸泡,取出,剪寸段;

  2。黄花菜(金针)泡软,打结;

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  3。鲜香菇用开水烫过待用;

  4。将冬瓜去皮去籽切成块待用;

  5。将整理过北京癫痫病的治疗医院那里比较好的竹荪、香菇、冬瓜、黄花菜与调味料拌匀,放入上素汤中,大火蒸20分钟,起锅前淋点米酒即可。