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切开的水果千万不要买

时间:2020-08-04来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

  许多超市和水果摊都会将水果切成半个或浙江癫痫病医院哪家好小块出售,看似方便。但从营养和食品卫生因素考虑,这样的水果还是不买为宜。

  水果切开易流失维生素C

  去皮、切开的水果使其果肉暴露于空气中,维生素C容易在空气中氧化,且高温及阳光都会河南比较有名的癫痫医院使大量其流失。

  英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。

  处理不当癫痫后遗症能治好吗?易受细菌污染

  切水果的刀具、盛装水果的一次性器皿、处理水果的环境都会是细菌的来源。并且,切开的水果在常温下存放太久,细菌便会滋生。

  Tips:

  如果一定要正常人突然抽搐怎么办购买预先包装的切开水果,应留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置,以及有否过期。

  买回家后应尽早放入冰箱储存。

(实习编辑:万文娟)