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喝茶会导致贫血吗?每天喝茶5大好处茶水

时间:2020-09-16来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  茶是中国人的传统饮品。可是,对于喝茶的禁忌却有许多传言。其中流传最广的一项,就是“的人不能喝茶”,甚至“喝茶太多容易贫血”,这是真的吗?

  喝茶到底会不会导致贫血?

  首先,从流行病学和人体试验来看,目前并未发现喝茶会带来铁、钙等矿物质缺乏的问题。未发现饮茶会显著影响粪便、尿液中的矿物质排出量。

  摄入红茶提取物或喝浓茶可能降低铁的吸收率。如果喝的茶不是特别浓,只是用茶水来替代日常,并不会影响到铁的武汉治疗癫痫病那个医院好吸收。只有把铁补充剂放在茶水里一起饮用的时候,或者是把富含铁的和茶一起吃的时候,才表现出降低铁吸收率的效果。

  茶完全不影响铁在肠道中的吸收,只是在直接遇到铁的时候,茶里的多酚类物质和铁形成复合物,降低铁的吸收率。

  只要膳食中铁的供应充足,特别是有鱼、肉类富含血红素铁的食物,喝茶不会导致贫血。事实上,福建、广东居民喝茶往往很浓,但这些地方并不是贫血发生率最高的地区。

  喝茶还有5大好处

  1、提高肌肉耐力。茶叶中含有一种名为西宁什么医院看癫痫好“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳,增加体育的时间。常喝绿茶,效果最为显著。

  2、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。

  3、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”。茶叶中的碱能促进胃液分泌,帮助消化,增强人体对脂肪的分解能力。定期治疗癫痫有哪些好方法饮茶可以缩减腰围,降低身体质量指数(BMI),从而有助于和心脑血管。

  4、抵御辐射。茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。

  5、改善记忆力。茶多酚有助于大脑进行局部调节,改善记忆力,提高学习效率。喝茶可以预防和治疗神经系统疾病,尤其是老年认知障碍症。此外,咖啡碱能促使中枢神经兴奋,有提神、益思、清心的效果。

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  切记:老年人不宜饮生茶

  所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。

(责任编辑:高雪茹)