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闽菜莲花酥的家常做法

时间:2020-10-15来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

莲花酥的特点:形状美观,口味香甜,适宜各式宴会、茶话会及早点等。

1、面粉200克加色拉油100克。

2、和成油酥面团,饧10分钟。

3、面粉长春儿童癫痫治疗那个医院好200克,加40克油和60克水和成水油面团,饧10分钟。

4、把红豆沙分成均匀大小馅。

5、把水油面切成大小均匀的剂子。

6、油酥面团切成均匀的剂子成都治疗癫痫病费用多少

7、取一水油面剂擀扁,将油酥面剂放在皮面剂中间。

8、包成圆球形。

9、用擀面杖把圆球擀成长方形片,从片的一端卷起成卷,在卷的合缝处再摁扁成片,西安癫痫治疗最好的医院在哪里再从片的左右卷成剂。

10、擀成薄皮。

11、放入豆沙馅。

12、包起来,收口向下按扁。均匀的切成8份。

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13、向一个方向扭转。

14、放入烤盘中,放入预热好的烤箱。200度烤20分钟即可。

15、稍晾,摆入盘中,即可享用。