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干锅培根手撕包菜的做法

时间:2020-11-04来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

  原料:

  卷心菜一小颗、蒜片若干、干辣椒7、8个、培根3大片、醋2勺、生抽1勺、糖半勺

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  制作方法:

  1、卷心菜切掉头,一片一片的打开,放水里冲洗干净,沥干水分后,用手撕着把叶子和茎的部分分北京哪个癫痫医院好别用手撕开,放在不同的盘子里,茎比较硬和厚,不好熟,要先进锅,叶片的部分好熟,容易出水,要后放。

  2、培根切片,癫痫病患者能考驾照吗?待用;

  3、锅里放少许油,放入培根片,小火慢煎,出油变金黄色后,放入蒜片,干红辣椒,煸炒出味道后,放入手撕菜的茎陕西癫痫病好医院的部分,翻炒变软后,加入叶的部分,加2勺醋,一勺生抽,翻炒,变软后,加糖提鲜后,加盐出锅即可。