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糖尿病患者不能多吃菜少吃饭糖尿病人吃什么好糖尿病饮食

时间:2020-11-11来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

    多吃菜少吃饭,是糖尿病人都熟悉的口头语。往往我们的糖尿病人啊,在过去,确实糖尿病人的主食,一生都要求糖尿病都限量。把这个主食提供的能量,控制到人体总能量的20%。使得糖尿病人天天都是半饥饿状态下,后来研究发现,这种方法,不利于治疗糖尿病。所以那现在呢,我们怎么样去,对糖尿病人的主食如何去解决呢。大家记住,就是升糖指数,我们的主食,都能测出他的升糖指数来。那么大家看在升糖指数里头,我们列出来的一些品种:馒头,富强粉做的馒头,还有精米做的米饭,升糖指数都比较高。达到80以上,馒头达到88,米达到83。升糖指数超过70的糖尿病南京治癫痫病的医院人,吃的时候就要限量,确实要限量。否则你吃完了以后,血糖唰的就升去了,那么,糖尿病人吃升糖指数在55到70之间的时候,没有问题,他只要控制一个,七成饱血糖基本上就没有问题。那么对于55以下升糖指数的食物,那么他就可以跟正常人一样进行主食了。那么在这里头,我们如何在我们的主食的升糖指数能很好的控制,是糖尿病人应该学会的。我在这儿给大家总结两点,我们的主食,做出来怎么样,让它升糖指数不高。大家记得第一点,你做的主食,越容易消化,你的这个主食升糖指数就高。举例来讲,一碗米饭,你说你说牙口不好,我愿意吃烂一点的,软一点。好,你做的软米饭,吃紧去以后,血糖噌就上去了。因为烂河北那家治疗癫痫好米饭容易消化,你做成硬米饭,一粒一粒的都利索的,就还是这一碗米。他的升糖指数就降下来。

    还是这一碗米,如果你把它煮成了烂米粥。白米粥,我这儿有,白米粥的升糖指数上升89。几乎快成了喝糖水了啊。越容易吸收,越容易消化,它的升糖指数就非常高。面粉类啊北方人喜欢吃面食类。面食品也一样,如果煮的白面条,它的升糖指数快,你看那个意大利面条。大家不知道吃过意大利面条没有,煮半天都煮不烂。那个意大利面升糖指数才32%。它在外头煮不烂它到你胃里头也不会烂。不容易烂,它在慢慢的消化过程中,血糖没有一个急剧上升的时浙江好的癫痫医院是哪家 候,我们糖尿病人就可以控制。我们之所以糖尿病人控制不了,就是因为它有一个高峰,我们的胰岛跟不上,就容易出现血糖的失控啊。如果它糖释放的慢一点,梯度小一点,我们自然糖尿病就没事,很容易掌握。

     第二个就是大家记得,全麦面的烙饼,它的升糖指数只有51,这个八宝粥和白米粥去比较,八宝粥只有64的升糖指数,而白米粥的升糖指数,达到了89。那为什么?八宝粥的升糖指数就降到了64,而白米粥的升糖指数就高达90呢。很简单,八宝粥里头有,有很多未经加工的谷物膳食纤维含量高,它的成分比较多。而白米粥里头癫痫治疗比较新方法就我说的淀粉加蛋白,煮得一烂吸收很快。所以大家记着,也就是说我们的主食中,越是没有经加工的主食,越是膳食纤维高的主食。我们的升糖指数就是低,所以我告诉大家,糖尿病蒸米饭,我就建议大家,在你的白米中,加上2、30的糯米,大家知道,糯米步态容易消化对不对,糯性的食物吃多了,胃酸,不要吃多,在你米饭你加上2、30的糯米,你再蒸出来的米饭,蒸,的稍微干一点,糖尿病人吃了就不会有太大的问题啊。那么糯性食物,我也告诉大家,它里头有一个直链淀粉,它能产生双歧杆菌,维护肠功能,减少肠毒素。吃糯性食物多的,长寿地啊,很多我们调查的长寿地,往往糯性的食物比较多。