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天天美食DIY 儿童卡通曲奇的做法天天美食

时间:2020-11-12来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

 

  吃过自制的曲奇,就知道什么是黄油天然的香气,那些加了人工香味剂的合成植物性黄油,是无论如何也没有这么香浓又清新的自然气息的。

  材料:有盐黄油(200克)、糖粉北京哪医院治癫痫好(85克)、低筋面粉(250克)、细砂糖(45克)、鸡蛋(一个)、油纸(三张)、模具(几个)、胶刮刀(1把)

  做法:

  1、将黄油软化后,加糖粉搅拌成淡黄色黄油。

<成都哪个医院治癫痫p>  2、将鸡蛋液分两次加入黄油中,完全搅拌融合后不出现分离的现象即可。

  3、面粉过筛后,加入黄油中,搅拌均匀后用手捏制成表面光滑的面团。

  4、将油纸铺在桌子上,用擀面杖将面团怎么检查癫痫擀至0.6厘米的厚度。

  5、用喜欢的模具印出各种形状。

  6、烤盘铺锡纸或油纸,烤箱180摄氏度预热后,将放有曲奇的烤盘推入烤箱,烤15~20分种,烤至表面金黄即可。

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  小贴士

  1.烘培的时间以曲奇的厚薄程度决定,新手在烘焙时最好站在炉边看,以免不小心烤过了头。

  2.搅拌黄油与蛋液时,蛋液必须与黄油完全融合。