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家庭如何发绿豆芽

时间:2021-10-12来源:申粤轩菜谱 -[收藏本文]

在日常生活中,我们都是经常食用红豆绿豆的,我们习惯绿豆来煮凉水汤喝,炎热的夏日里,喝上一碗绿豆凉水汤会使人倍感舒服的,当然也有人说过绿豆会败肾,吃多了会经常去厕所的,呵呵,不过这也只是谣言而已,至今还没有证实过的。当然啦,任何东西都是适量吃比较好的。

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我们习惯了吃绿豆,那么绿豆芽好吃么,绿豆芽的营养价值比起绿豆来说要高上几倍,而且绿豆芽有人体所不能合成的氨基酸,所以多吃绿豆芽还是蛮好的。那怎么让绿豆发芽呢,我们下面来介绍下。

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1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮。

2、把饮料塑料瓶底下钻几个小眼,把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和浇水。

3、把泡好已出小牙的绿豆放入瓶内,约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

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4、给瓶子包上一层布或者黑色塑料袋(避免透光),生长过程透光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意! 每次浇完水后,及时罩好遮阳布。

5、最好每天早中晚浇3次水,也可以早晚浇2次水。浇完水后,及时罩上遮光布。观察豆芽生长的过程也是很有趣的,一天生长至少10公分。经过一个星贵州治疗癫痫病哪家医院好期左右,自然生长、新鲜嫩白的绿豆芽就大功告成了。

家庭的绿豆发芽不难,注意掌握好时间,同时注意要用黑布让其不会透光,当然我们也可以直接去外面购买绿豆芽,不过经过上次化学绿豆芽之后我们家就喜欢上了自己制作绿豆芽了,方法其实不难,不过还是有一定的时间所需。